Lines Mat & Miljø
Startside   Oppskrifter   Teater   Gamle Stavanger   Prosjekter

 
 

Tinas grønnsaksform 

  

(Foto: - 2007)
   
1 rød paprika, i store biter
1 grønn paprika, i store biter
1 zuzzini, i 1/2 cm tykke skiver
1 liten aubergine i tynne skiver
olje
salt, pepper og urtekrydder		  
     

Slik gjør du:

  

Pris:

1. Sett ovnen på 200 grader
2.  Ha oppskårne grønnsaker, olje og krydder i en ildfast form og sett i varm ovn
3. Etter 15-20 minutter tas formen ut og grønnsakene vendes.
4. Sett formen inn i ovnen og stek 15 minutter til.		  
Paprika kr  10
Zuzzini       5
Aubergine       5
Tilsammen kr  20
 
     

Gode forslag:
Kjempegod som grønnsak til middagen eller en lunsjrett med brød til. De stekte aubergineskivene blir veldig grå, men smaker godt!