Lines Mat & Miljø
Startside   Oppskrifter   Teater   Gamle Stavanger   Prosjekter

 

 

Rabarbrakake 

 

(Foto: Line  2007
   
125 g mykt smør
125 g sukker
125 g hvetemel
1 ts bakepulver
2 egg
2 ss kaldt vann

5 rabarbrastilker fint oppskåret
sukker
kanel
evt hakkede mandler/nøtter
 
     

Slik gjør du:

 

Pris:

1. Sett stekeovnen på 180 grader
2. Rør smør og sukker hvitt og luftig
3. Rør inn mel og bakepulver
4. Rør inn eggene
5. Rør inn det kalde vannet
6. Ha kakerøra i en form på ca 20 cm
7. Legg rabarbraen over
8. Strø sukker og kanel over
9. Sett formen i ovnen og stek kaka i 40 minutter 
 
 
     

Gode forslag:

Hvis du vil lage en stor kake, lager du dobbelt mengde. Hvis du vil lage kaka i langpanne, firedobler du oppskriften. Kaka egner seg godt til å fryse ned. Ved servering kan du varme kaka litt og servere krem eller is til