| Lines Mat & Miljø | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Startside
Oppskrifter
Teater
Gamle Stavanger
Prosjekter
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
Fiskeform med makaroni og urter |
Bilde (Foto: - 2004 |
|||||||||||||||||||||||||||||||
| 4 porsjoner (2 former eller rester) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|
2 1/2 dl kokt makaroni ca 400 g fiskefilet Saus: 3 dl melk + 1 dl fløte varmes 1 dl melk 2 1/2 ss hvetemel salt og pepper rosmarin og timian 3 egg Griljermel og friske urter |
||||||||||||||||||||||||||||||||
Slik gjør du: |
Pris: |
|||||||||||||||||||||||||||||||
| 1. Sett ovnen
på 180 grader. 2. Lag sausen: rør sammen hvetemel og melk, og rør det inn den varme fløteblandingen, kok opp. 3. Tilsett salt og urter og avkjøl. 4. Rør inn eggene et om gangen og bland i makaroni og fisken. 5. Ha i en smurt ildfast form og ha på godt med griljermel og urteblader. 6. Stek nede i ovnen i 40 minutter. Pynt med urteblader. |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
Gode forslag: |
||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kan serveres med revne gulrøtter i eddik/sukkerdressing eller kokte gulrøtter. | ||||||||||||||||||||||||||||||||