Lines Mat & Miljø
Startside   Oppskrifter   Teater   Gamle Stavanger   Prosjekter

 
 

Tapas

    


(Foto: Aase Moe - 2003)
 pr person  
1 potetkake
2 tynne skiver røkt laks eller litt varmrøkt laks eller ørret
litt rømme
2 båter melon
4 små eller 2 store skiver spekeskinke
Dill, persille eller agurkskiver til pynt		  
     

Slik gjør du:

  

Pris:

1. smør litt rømme på potetkaken
2. Legg lakseskivene på potetkaken og rull den sammen
3. Del den i to og legg på fat. bruk gjerne en tannstikke til å holde potetkaken sammenrullet
4. Skjær opp to båter melon og ta vekk steinene
5. Legg melonen på fatet og spekeskinken over
6. Pynt med grønt
 
potetkake kr.  2.-
røkt fisk       4.-
melon       3.-
spekeskinke       4.-
rømme, urter       2.-
1 porsjon   kr. 15.-
     
     

Gode forslag:
Deilig som en forrett eller bare som smågodt sammen med venner
Da kan det være lurt å lage litt mer til hver.