Lines Mat & Miljø
Startside   Oppskrifter   Teater   Gamle Stavanger   Prosjekter

 
 

Potetsalat

  

(Foto: - 2005)
 3-4 porsjoner  
3-4 middels store kokte poteter
2 vårløk eller 1/2 purreløk                
1/2 rød løk
Litt issalat eller 1 sikorisalat
kapers
1 dl lettrømme 
2 ss majones
revet pepperrot (på tube)
salt og pepper 		  
     

Slik gjør du:

  

Pris:

1. Skrell potetene og skjær i passe store biter.
2. Skjær vårløk/purre og løken i tynne skiver. 
3. Skjær opp salaten
4. Bland majones, rømme og pepperrot og smak til med salt og pepper. 		 
Poteter kr.  7.-
løk/purre       5.-
salat       5.-
rømme/majones       6.-
pepperrot       3.-
Tilsammen kr. 26.-
 
     

Gode forslag:
Potetsalat er godt til røkt fisk og kjøtt, roastbiff og mye annet.