Lines Mat & Miljø
Startside   Oppskrifter   Teater   Gamle Stavanger   Prosjekter

 
 

Kylling  i sursøt saus

  

(Foto:Aase - 2005)
 2 porsjoner
  
300 g /1/2 renset grillet kylling
1 gulrot i tynne strimler
1/2 grønn paprika i strimler
1/2 rød paprika i strimler
1 liten boks ananas i biter
2 ss olje til steking

Sursøt saus
3 ss sukker
4 ss soyasaus
2 ss eplesidereddik
1 dl buljong
1 ss maisenna
laken fra ananasboksen

2 porsjoner ris		  
   

Slik gjør du:

  

Pris:

1. Stek kjøttet, deretter grønnsakene og legg tilside
2. Ha alle ingrediensene til sausen i stekepanna, rør og kok opp
3. Smak til sausen med eddik eller sukker så den er passe sursøt
3. Legg kjøtt og grønnsaker i sausen og varm opp.
4. Kok risen etter anvisning 		 
1/2 grillkylling 20.-
paprika  6.-
gulrot  1.-
liten boks ananas  5.-
annet  5.-
tilsammen ca   37.-
pr person ca   19.-
     

Gode forslag:
Server med ris til. Du kan også bruke andre typer kjøtt, feks svinekjøtt.