Lines Mat & Miljø
Startside   Oppskrifter   Teater   Gamle Stavanger   Prosjekter

 
 

Honningkake

  

(Foto: Line/Aase - 2005)
 formkake  
3 dl hvetemel
1 dl sukker
1/2 ts kanel
1/4 ts nellik
1/4 ts ingefær
1/4 ts pepper
1 ts natron
2 ss honning
1 - 1 1/2 dl skummet kulturmelk
1 ts sukkerfarge 		 
     

Slik gjør du:

  

Pris:

1. Sett ovnen på 180 grader
2. Smør en avlang form (brødform)
3. Bland mel, sukker og krydder
4. Bland melk, honning og sukkerfarge og rør det godt inn i melblandingen.
5. Hell røren i den smurte formen og sett inn i varm ovn på nest nederste rille.
6. Stek kaken i 45 minutter
7. Ta kaken ut av formen og la den avkjøle på rist		  
mel kr. 3.-
sukker      1.50
krydder, natron      1.-
honning      5.-
melk      1.50
1 formkake kr. 12.-
 
     

Gode forslag:
En lettlaget og smakfull kake som er veldig holdbar. Den egner seg godt å fryse ned, ta gjerne 1/2 kaken i en plastpose og legg i fryseren.